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近日，合肥经开区“中央厨房+生鲜加工项目”奠基仪式举行，总建筑面积约3.4万平方米的中央厨房及生鲜加工基地，将拔地而起。

该项目由安徽省徽商物流有限公司投资建设，占地面积29.82亩。其中，中央厨房加工间7200平方米、原材料分拣中心9000平方米、生鲜类分拣中心9000平方米、产成品冷藏中心9000平方米。项目计划总投资1.6亿元，建设期18个月，计划于2024年12月投产运营。项目建成后，将成为集中央厨房、生鲜、电商、供应链管理等加工、配送为一体的综合园区。

作为重要的农产品供应链枢纽，合肥经开区“中央厨房+生鲜加工项目”将在民生保障和食品安全等方面发挥积极社会效益。项目达产后可实现年主营业务收入近4亿元，新增岗位需求约800个。（记者 谢芸）