(资料图片仅供参考)
记者日前从叮咚买菜获悉,随着高原菜大量上架,叮咚买菜的蔬菜供应链也正式切换成了“夏天模式”。
7月初,宁夏银川永宁县望洪镇上的一个上海青苗基地已经在忙碌模式中了。每天早上凌晨四五点的时候,基地就要开始安排一天的采收工作,一上午的功夫,一筐筐新鲜欲滴的上海青苗就堆满了地头。随后,它们会被运到附近的冷库进行真空预冷,再经过初步分拣和加工包装,次日运出银川,目的地则是2000公里外,叮咚买菜位于上海等地的城市分选中心。
上海青苗,体型相比普通上海青更加矮、厚,口感甜糯,对种植环境的要求也更高。而银川是典型的高原地带,有着超1000米的海拔,温度适宜的同时又有着足够大的昼夜温差,极其适合蔬菜的生长,是上海青苗最佳产地之一。目前,宁夏上海青苗作为叮咚买菜“高原夏菜”系列蔬菜之一,正在广深、上海及周边地区热销。
目前,随着气温逐渐升高,叮咚买菜高原夏菜系列近两周的销量对比之前两周已经增长了超50%。叮咚买菜共计划在全国上架30多种高原夏菜,产地覆盖云南、甘肃、宁夏、河北、内蒙、山西等从南到北的多个高原产区。
“尽管只是一棵看起来普通的青菜,其背后的链路却一点也不简单。这要求种植端和销售端参与到一起,才能形成合力,打开高原菜的市场。”叮咚买菜相关负责人表示,现在基础设施成熟了,而且有线上零售渠道规模化的订单,知道并喜欢吃高原菜的用户也越来越多了,供需两端的信息差也在逐渐消除,“我们需要什么品种、什么品质的蔬菜,也会直接建议产地按我们的需求和标准去进行种植。”(经济日报记者李治国)
X 关闭
2月7日,在北京冬奥会短道速滑男子1000米A...
科技日报合肥2月8日电 (记者吴长锋)8日...
在北京冬奥会自由式滑雪女子大跳台决赛中...
2月8日,当看到中国选手谷爱凌以漂亮的高...
科技日报北京2月8日电 (记者张佳星)记...
人民网北京2月9日电 (记者王连香)记者...
科技日报北京2月8日电 (记者张梦然)据...
科技日报讯 (记者马爱平 通讯员赵鹏跃...
2月2日,海军航空兵某旅组织战备巡逻。刘...
“前方道路遭‘敌’破坏,车辆无法通过。...
Copyright © 2015-2023 今日产业园区网版权所有 备案号:沪ICP备2023005074号-40 联系邮箱:5 85 59 73 @qq.com